案例分析
联系我们
你的位置:首页 > 案例分析

山药烘干机安装调试

2013-6-4 11:06:56

详细介绍

目前我国现有中药材烘干加工生产技术水平较为落后,特别是在中药材烘干环节中,普遍还在使用燃煤来烘烤,或硫磺熏干烘烤等原始加工方式,这样容易导致中药材被污染,含硫超标。或多或少都会影响中药材的药用价值。因此,很有必要对现有的中药材烘干技术加以改进,以尽可能保存中药材的有效物质及活性成分,让其发挥应用的多种药用功效。
 随着时代的进步,人们对食品安全的要求不断提高,淮山片、山药烘干后的品质要求也更加严格。对传统工艺烘干提出了新的挑战。一款好的淮山片、山药烘干机不仅可以提高产品卖点,稳定客户群体。还可以节省人力物力,节省烘干运行成本,也就相当于赚钱了!

山药烘干可分为三个阶段,升温阶段,恒温干燥排潮阶段,降速定型阶段。
1、升温阶段,将温度加热至50度左右,1.5小时。湿度升高,开始除湿,除湿时间保持恒温状态;
2、恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温等阶段;其中高湿低温为温度小于50度,约40-50度左右,避免高温高湿造成山药颜色的变化,随时随湿;中温中湿阶段:温度少于60度,约50-60左右,适当换新风除湿;
3、降速定型阶段:低湿高温阶段,此时温度约60-70度左右,保持在5-7小时;山药烘干机是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使用山药烘干机被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。

因干燥是山药(淮山)加工中一道特别为重要的工序,同时也是耗能多的一个阶段。传统的中药材干燥大多为燃煤蒸汽锅炉烘烤,污染大,管理费用高。随着低碳节能趋势的推广,山药烘干机作为一种节能环保烘干设备呼之而出。乐乐家山药烘干机的环保干燥与传统干燥相比,节能效果显著,干燥物料的干燥品质保持得更好,尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品,提高了物料的品质。同时整个山药干燥采取全自动PLC可编程控制器调节烘干过程,干燥工艺可调,可满足山药烘干的特殊要求,大量节省了人力成本、省时、省工。
使用山药烘干机还可以应用到红薯烘干,木薯烘干,玉竹烘干,葛根烘干,白芷烘干,竹笋烘干,香菇烘干,巴戟天烘干,天麻烘干,人参烘干,石斛烘干,菊花烘干,金银花烘干等等农副产品及中药材的脱水干燥上。


更多图片