2020-9-10 红薯烘干工艺技术方案
红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、山芋、地瓜、山药、甜薯、白薯、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、桐圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋...
2020-9-10 核桃烘干工艺技术解决方案
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15-20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种...
2020-9-10 哈密瓜烘干工艺和技术方案
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜...
2020-9-10 板栗烘干工艺和解决方案
据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核...
2020-9-5 辣木籽烘干工艺及技术方案
辣木被广泛种植在亚洲和非洲热带和亚热带地区,对土壤条件和降雨量有很强的适应性。辣木可在热带年降雨量250-1500毫米的半干早地区生长,在年降雨量超过3000毫米的热带湿润环境中能适应良好。辣木能适应砂土和粘土等各种土壤,在微碱性土壤中也能...